Suomalainen lakritsi tunnetaan maailmalla kasviperäisenä designruokana. Makeisen ja sen pääraaka-aineen, lakritsijuuren, taustalla on mitä mielenkiintoisin tarina, joka varmasti kelpaa lakritsin brändääjille. Lakritsin pitkä historia Antiikissa roomalaissotilaiden tiedetään pureskelleen pitkillä marsseillaan niin kutsuttua makeaa juurta. Juuren mässäily piti loitolla janon ja nälän tunteen, ja antoi joukoille puhtia. Samasta syystä egyptiläiset ovat jo vuosisatojen ajan nauttineet makeasta juuresta…
Avainsana: makeiset
Pez-pastillien savuinen syntyperä paljastuu museossa!
Moni meistä muistaa lapsuudestaan niskojaan nakkelevat karkkiannostelijat, mutta kuinka moni tuntee niiden tarinan? Lelumuseon johtaja Johanna Rassi paljasti meille muutaman mehukkaan tiedonjyvän museossa 15.3. auenneesta PEZhibition! makeita muistoja -pienoisnäyttelystä. Pikkuisten Pez -karkkien historia alkaa jo vuodesta 1927. Itävaltalainen Eduard Haas III kehitti piparmintunmakuiset makeiset tupakoitsijoiden hengenraikastimiksi. Wieniläiseen yläluokkaan kuulunut Haas vastusti tupakointia. Nimensä pastillit saivat…
Suomi syö ja juo 